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    寶帝流體:關注食品安全與人員安全

    2018年02月28日 00:25  來源:中國食品機械網  人氣:421
           食品安全是食品加工行業首要關注點。作為專注于流體控制的產品供應商,寶帝流體將食品安全問題放在產品設計中的首位。

     

    液態食品加工中廣泛應用衛生型閥門,在閥體的設計上避免清洗的死角,在工藝管路的設計上采用測漏、壓力保護,等等這些手段都是為了確保食品安全。然而有一個容易被忽視的地方,閥門安全位置的檢測。關鍵工藝位置上的閥門,都會設計采用開關位置反饋。通常關閉位置為閥門的安全位置。一旦閥門有微小的偏離安全位置,則有泄漏的風險。常見于受水錘以及細小顆粒的影響。

     

    目前市場常見的檢測方案有兩種:離散位置檢測,連續位置檢測。

     

     

    離散位置檢測,是通過霍爾器件檢測閥桿的反饋。通過調節霍爾器件的安裝位置來調節檢測的位置。這種方式設定位置需要依靠調節霍爾元件位置,成本

    低。但是其檢測的精度受多種因素影響。反饋器件的厚度,霍爾元件的靈敏度。

     

    另一種是連續位置檢測,通過全檢測范圍內連續傳感器輸入。軟件設定檢測位置。這種方案的成本高。檢測精度依賴于連續傳感器的分辨率。軟件設定檢測位置,則使得閥門反饋點的設定上更靈活,便捷。

     

     

     

    寶帝流體的8681控制閥頭就屬于這種形式。傳感器分辨率小于等于0.1mm。考慮閥本身的機械重復精度,整體的檢測精度高達0.5mm。使得閥頭能夠檢測出微小的動作,從而確保生產線上的閥門處于準確的開關位置上。嚴格監測由于水錘或是細小顆粒造成閥門沒有在安全位置上。從而有效的避免產品質量事故引發的食品安全問題。該控制頭除了反饋精度上優于多個霍爾器件檢測外,在外觀,使用壽命,操作便捷性上均

     

    有優勢。壽命上,寶帝的控制閥頭采用端面密封的閥座的內部電磁閥。不同于滑動閥芯的電磁閥。端面密封會有更長的使用壽命。

     

    外觀上,頂部的LED燈顯示會給參觀走廊帶來良好的參觀效果。對于目前主流衛生閥門的支持,可以使得同一個車間使用不同廠家的衛生閥門不會影響車間內的參觀效果。自整定功能讓閥門維修后,不用擔心安裝偏差影響檢測精度。自整定后,即可達到調試完成后的效果。

     

    在關注食品安全的同時,寶帝同樣關注食品工廠人員的安全問題。罐體的檢修不可避免的需要打開人孔。一旦操作失誤,會導致CIP液進入罐內。威脅到罐內維修人員的安全。寶帝的閥島有這樣一種解決方案從根本上杜絕這種情況的發生。通過安全繼電器,對于關鍵位置上的閥門氣源做出安全回路。

     

     

    在這套方案中,維修人員或是生產巡視人員在現場發現問題。可以立即操作急停按鈕,這樣就可以確保問題罐處在一個安全的待檢的狀態。打開人孔后,接近開關的信號又多了一層保障。使該罐連接CIP的閥門處于一個安全的位置上。進罐檢修人員不用擔心有誤操作,或是誤信號使得CIP液進入罐內。從而將生產安全等級提高。如果配置得當,這個安全回路可以達到ISO13849-1:2006中的C級安全要求。

     

    食品加工業正在實現自動化,并向著信息化、智能化發展,食品安全與人員安全將是兩個不會改變的話題。作為這個行業的重要供應商之一,寶帝流體也將致力于提升食品加工業品質的產品研發。


    (完)
     
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